El profesor de cocina de nuestros alumnos de PCPI, Ismael Ferrer, ha escrito una crónica sobre la asistencia y el interés que mostraron los alumnos en el IV Campeonato de Baristas de Aragón, al que asistieron como actividad complementaria de su formación en el aula y en la cocina del IES Pedro de Luna. El artículo es una invitación entusiasta al progreso en la formación profesional en el sector de la hostelería. Lo podéis encontrar en “El Periódico del Estudiante” de El Periódico de Aragón, en su número del 23 de noviembre de 2010.
