Ayer 2 de febrero contamos con los prestigiosos chefs Cristian Palacio y Sofía Sanz, propietarios del restaurante Gente Rara, que hoy día poseen una Estrella Michelin y un Sol Repsol. La enriquecedora charla, para nuestro alumnado del Ciclo Formativo de Grado Básico de Cocina y Hostelería, ha sido una dosis de aprendizaje vital y empresarial; para ver hasta dónde se puede llegar con esfuerzo, trabajo, dedicación y amor por lo que estás haciendo, sin importar de dónde procedas. De hecho Cristian, fue alumno de las primeras promociones del programa de Garantía Social “Ayudante de Cocina” que se inició en el IES Pedro de Luna hace más de 20 años y del que siempre habla con mucho entusiasmo. Agradecemos su cercanía y compromiso con el centro, al que apoya siempre que se lo solicitamos.